标准化商品蛋鸡场的规划建设

2012-07-30来源:中国禽业导刊文章编辑:吴晓勇评论:[点击复制网址]
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  改革开放以来,畜牧业快速发展,以庭院养殖、副业生产、分散经营为特征的传统蛋鸡养殖模式给食品安全、公共卫生和环境污染带来了巨大压力。如何推动蛋鸡生产转型升级,建立符合当前产业发展的标准化商品蛋鸡场是摆在我们面前的迫切问题。

  一标准化商品蛋鸡场建设的现实意义

  标准化商品蛋鸡场是传统蛋鸡养殖业向现代化发展的必然方向,只有养殖达到标准化、规模化、现代化才能实现服务指导、科技应用、疫病防控、产品销售、质量控制等系列化、专业化,保证养殖效益,保障畜产品的质量和公共卫生安全。

  二标准化商品蛋鸡场的选址

  标准化商品蛋鸡场的选址十分重要,要遵循生产、生活的和谐,要与整个大农业社会经济发展相协调。在此基础上选址要考虑地势、地形、土质、水源以及居民点的位置、交通、电力、物质供应和气候条件等因素进行科学规划、合理设计。

  三标准化商品蛋鸡场的场区建设要求

  从便于防疫和组织生产考虑。场区的分区布局为生产区、生活办公区、污粪处理区等。区域之间相对独立。特别是生产区应保持独立封闭,且四周有防疫围墙或防疫沟作为隔离带,大门出入口应设置值班室、更衣消毒室和车辆消毒通道,鸡舍最好坐北朝南,栋与栋之间应保持足够的距离。

  按主导风向,地势高低及水流方向依次为生活区、办公区、生产区和粪污处理区。生活区位于上风向,靠近主干道,如地势与风向不一致时,则以主导风向为主。

  1生活办公区建设

  生活办公区建设应根据实际需求合理设置。生活办公区应包括接待室、办公室、兽医工作室、职工宿舍等。

  2生产区建设

  生产区是标准化商品蛋鸡规模场的核心区,建设要求和建设标准应具有前瞻性,符合现代畜牧业的发展方向。应按照规模大小、饲养批次分为数个饲养小区、区与区之间应有一定的距离。鸡场内道路布局应分为净道和污道,净道和污道不能相互交叉,以免污染。其走向为育雏舍、育成舍、产蛋鸡舍,各舍入口有连接的净道,净道主要用于运送饲料、鸡蛋等;各舍出口有连接的污道,污道主要用于运输鸡粪、死鸡及鸡舍内需要外出清洗的脏污设备。

  3粪污处理区建设

  粪污处理区是商品蛋鸡粪污处理的集中区域,是防止病原扩散、传播的关键环节。粪污处理区应以相对封闭、整洁为基本原则。应做到粪便不露天堆放,粪污不外溢。有条件的可设置大、中型沼气设施、设备,确保粪污集中处理,对环境不造成影响。

  4标准化商品蛋鸡规模场鸡舍内部设备设置

  10万只规模化鸡场推荐设计:推荐采用8栋(2栋育雏鸡舍,6栋产蛋鸡舍)双列鸡舍排列,单栋鸡舍为1.66万只密闭式鸡舍,采用三列四过道四层或四列五过道三层阶梯式笼养,安装风机、水帘,通风小窗,采用机械清粪、机械喂料和自动光照、自动饮水系统。

  鸡舍间距:育雏育成舍5~10米,蛋鸡舍8-10米。四层三列单列鸡舍长90米左右,宽12米左右,三层四列鸡舍长78米左右,宽14米左右。

  四标准化商品蛋鸡场辅助设施建设

  1卫生消毒设施设备

  消毒更衣室应建在生产区大门旁,以供生产人员进场消毒更衣,室内应有更衣柜、消毒洗手池,安装一到数只紫外线灯管,有条件的可设立沐浴更衣室。在生产区大门入口处应设立大型消毒池,以供车辆进出生产区时消毒用。车辆消毒池场区出入口处设置与大门同宽,长4米、深0.3米以上的消毒池;各栋鸡舍入口应建小型消毒池或设置消毒毯,以备出入人员消毒使用。

  2鸡场道路设计

  场内道路设计时要考虑运输和防疫的要求。要求净污分开,分流明确,互不交叉,排水性好,路面质量要好。道路推荐使用混凝土结构,厚度14-16cm混凝土强度c20以上,最低要求为沙石路面。道路与建筑物距离为2米以上。场外道路路面最小宽度为两辆中型车顺利错车,约为4-6米。

  3供水排水设计

  场区具备使用井和备用井两眼,另需建设水泵房、水塔及管道;生产和生活废水采用地埋管道排出;雨水排泄要根据场内地势设计排水路线,达到下雨不积水,污水流畅的原则。

  4场区电路设计

  使用电压为220v/380v就近选择电源;变压器的功率应满足场内最大用电负荷。机械化程度较高的鸡场,应配置备用发电机组。

  5场区绿化

  绿化是衡量环境质量的一项重要指标。有利于调节场区小气候,兼有美化、净化和改善环境的功能,绿化植物能够阻挡、过滤和吸附鸡舍内排出的粉尘,减少空气中的细菌含量。因此在鸡舍周围、路道两侧、鸡舍之间种植树木、绿化十分必要。

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