中秋来临 蛋价还能否值得期待?

2020-09-10来源:卓创农业 作者:刘梅文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  【导语】在8月上旬蛋价深度下探后蛋价再涨的动力一直不大,后市随着中秋节临近,市场供需会有怎样的变化,节前高点是否还值得期待?
 
  8月上旬鸡蛋价格从高位迅速走低,全国主产区均价最低下滑至2.96元/斤,较8月初跌幅达26%,之后蛋价低位反弹,但业者心态普遍趋于谨慎,下游并未出现大量采购的现象,鸡蛋价格上涨至3.76元/斤,之后蛋价以窄幅震荡调整为主。9月初蛋价延续震荡走势,小幅上涨后回落,近期部分地区再次出现涨势,截至9月8日,全国主产区鸡蛋价格涨至3.60元/斤。后市涨幅能有多大,中秋高点还能否再现呢?

  鸡蛋供应面依然宽松
 
  目前鸡蛋货源供应量相对充足,3、4月份养殖单位补栏量基本正常,较2月份增长幅度较大,到目前多已开产,小码蛋供应量普遍增加。从淘鸡情况看,近期仅中元节之前淘鸡量稍增,多数时间养殖单位仍以惜售为主,淘汰鸡出栏量有限。根据卓创资讯监测的数据显示,截至8月底,全国在产蛋鸡存栏量为12.997亿只,环比增加0.22%,同比增加6.30%,加之天气转凉,蛋鸡产蛋率恢复性提高,因此目前鸡蛋供应面依然宽松。

  但今年5月份以后受低迷行情的影响,养殖单位对后市信心不足,补栏量开始减少,9月下旬以后新开的货源数量或呈下降趋势。而且多数养殖户计划在中秋节之前淘汰鸡老鸡,后期淘汰鸡出栏量或将增加,由此来看后期鸡蛋货源供应压力将有所缓解。但是由于当前存栏基数较大,若后期不出现超淘现象,鸡蛋产量很难在短时间内减少到正常水平。
 
  需求面提振作用有限
 
  今年中秋节食品厂订单减少,加之受冷库蛋的冲击,食品厂对鲜蛋的需求量较往年明显减少,而且目前多已备货完毕。后期对鸡蛋需求的拉动或主要依靠内销,中秋节毕竟是鸡蛋市场的传统节日,终端环节对鸡蛋的消费量增加,商超促销备货将会拉动鸡蛋需求,会在一定程度上支撑蛋价上涨。但是内销的提振作用有限,在当前货源供应相对充足的情况下,蛋价上涨的空间不大。卓创资讯预计9月中上旬蛋价或震荡上涨至3.70-3.80元/斤,下旬随着节日效应减弱,市场备货结束,蛋价或将震荡走低,逐步向成本线回归。
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